项目名称：上海宝山食品厂房装修工程。

　　项目地址：宝山区金地威新工业园区。

　　所属行业：食品行业。巧克力的生产与销售。

　　项目面积：1800平方。车间施工：1300平，办公区域：500平。

　　洁净等级：十万级，局部万级。

　　装修项目：洁净车间装修，办公室装修。

       施工工期：120天。

　　施工项目：50mm净化板隔墙吊顶，管道工程，净化机组空调系统安装工程，动力电工程，消防工程，照明工程，水电工程，混凝土浇筑，PVC卷材施工，洁净设备安装，办公室装修工程。

食品厂洁净车间装修施工步骤可以分为以下几个阶段：

　　筹备阶段： 在开始施工之前，需要进行一系列的筹备工作。首先，确定洁净车间的设计方案，包括布局、设备摆放等。其次，制定施工计划，确定施工时间和工期。还需要进行材料采购和人员招聘等准备工作。

　　土建施工阶段： 土建施工是洁净车间装修的第一步。首先，进行地面处理，包括清理、修补和铺设地面材料。然后，进行墙面处理，包括清理、修补和涂刷防尘漆。接下来，进行天花板处理，包括清理、修补和安装吊顶。最后，进行门窗安装，包括门窗的选购和安装。

　　空调系统安装阶段： 洁净车间需要安装空调系统，以保持恒定的温度和湿度。首先，进行空调设备的选购，选择适合洁净车间的空调设备。然后，进行空调管道的布置和安装。最后，进行空调设备的调试和运行。

　　净化设备安装阶段： 洁净车间需要安装一些净化设备，如空气净化器、过滤器等。首先，进行净化设备的选购，选择适合洁净车间的净化设备。然后，进行净化设备的安装和调试。

　　电气设备安装阶段： 洁净车间需要安装一些电气设备，如照明设备、插座等。首先，进行电气设备的选购，选择适合洁净车间的电气设备。然后，进行电气设备的布线和安装。最后，进行电气设备的调试和运行。

　　清洁和验收阶段： 在施工完成后，需要进行清洁工作，包括清理施工现场和洁净车间内部。然后，进行验收工作，包括对施工质量和安全性进行检查和评估。如果符合要求，就可以正式投入使用。

　　以上就是是食品厂洁净车间装修施工的基本步骤，具体的施工流程还需要根据实际情况进行调整和安排。在施工过程中，需要严格按照相关规范和标准进行操作，确保洁净车间的质量和安全性。